みなさん こんにちは。佐伯です。
もう4月もおわりですね～ 2021年も1/3が過ぎた？！と思うとぞっとします。
さて先日、友人から自宅のフライパンで焙煎したというコーヒー豆をもらいました。
ニューギニア産（だったかな…）のコーヒー豆とのこと。
フライパンで焙煎できるんだなぁと思いながら、自宅にコーヒーミルがないことに気づき、
叔母の家から借りてきました。ドリッパーとともに。
ガリガリと挽き始めてみると、部屋いっぱいにコーヒーのいい香り！
我が家の犬も、音と香りに何事？と騒然でした(笑)
無事に美味しいコーヒーにありつけました。
丁寧にコーヒーを淹れられるように、
豆と道具類の購入を前向きに検討しようかなと思いました！
佐伯
