みなさん こんにちは。佐伯です。
昨日おとといくらいはいいお天気でしたが、
今日はよく降りますね！梅雨だからしょうがないのですが…
さて、きょうのプリヤまかないランチは、
デトックスメニュー「梅流し」でした。
こんな感じです。↓
かなり即効性の整腸作用のあるメニューということで、
より効果を実感するために全員朝ご飯ほぼ抜きでの挑戦です。もちろん、ランチメニューとしてもこれだけです。
大根と、梅を昆布出汁で炊いて、お塩で味付け。
私は梅こぶ茶が好きなので、とてもおいしかったです！
ル・クルーゼの大きめのお鍋と寸胴鍋にまるまるいっぱい！
4人で大根3本（！）、梅干し6個、昆布たくさんをほぼ完食いたしました(笑)
途中で味変のアイテムとして、麹味噌もつけてもおいしかったです。
肝心の整腸効果はといいますと
お腹は動いている感じなのですが、思ってたのとちがう…
もっとぐるぐるきてほしい…
と思いきや、男性陣はその後結構な回数お手洗いへ。（お食事中の方すみません）
食べた量の違いなのか、そもそも効果に結構な個人差があるのか両方なのか分かりませんが、
一抹の物足りなさが残りながらも、普通にとてもおいしかったです。
みなさんも作ってみてくださいね。
佐伯
